Описание
Прозрачное окно в мир изящества: креветки, тофу и вакамэ нежно дрейфуют в ясном суимоно, морковь вносит оранжевую улыбку, лук зелёный и грибы намеко создают тихий хор тонких оттенков. Это словно фрагмент пейзажа, отражённый в зеркальной глади воды, где каждый вкус — лепесток водяной лилии.
(Бульон суимоно, тофу, креветки, водоросли вакамэ, морковь, лук зелёный, грибы намеко)
Суп Суимоно
