Описание
Лёгкая, спокойная гармония: мисо бульон убаюкивает мягкой глубиной, тофу растворяется в нём нежной пеной. Водоросли вакамэ и грибы намеко вызывают ассоциации с подводным лесом, а лук зелёный освежает, словно роса на утренней траве. Этот суп — тихий шелест дальних берегов, где время течёт размеренно и неспешно.
(Мисо бульон, водоросли вакамэ, грибы намеко, тофу, лук зелёный)
Мисо суп
