Описание
Камчатский краб, словно трофей с ледяных морей, раскрывает свою сладковатую нежность в каждом ломтике. Освежающий дайкон, тонко нарезанная морковь и яркость лимона акцентируют вкус, а имбирь и вассаби добавляют изысканную пикантность. Это блюдо — чистая гармония природы.
(Камчатский краб, дайкон, морковь, лимон, имбирь, вассаби)
Сашими с Камчатским крабом.
